Esto que solo parece una piel arrugada, es el plátano con hueso
Hace tiempo que escribo acerca de frutas sorprendentes, sabores que no hay en la frutería del barrio, cerca de tu casa, porque afortunadamente la globalización todavía no consiguió entrar en lo más profundo de la selva. O porque Mr. Jones o Mr. Dole o Mrs. Chiquita Brands todavía no se interesó en estas frutas.
Esto que encontramos cerca del corazón de México es más raro que el final de Lost y Hiro Nakamura, el superhéroe japonés de la serie Héroes. Sí, bananas con hueso, con semillas, con carozos.
La historia dice que no son originarias de México. Que Lázaro Cárdenas, el presidente que nacionalizó el petróleo, que dividió y repartió grandes parcelas de terrenos privados entre los campesinos, el que transformó en cooperativas a muchas industrias y acogió a los republicanos derrotados en la Guerra Civil Española, trajo las semillas de la India. Otros dicen que vienen de Etiopía. Y que sus palmeras sólo crecieron aquí, en Uruapan, en el Parque Nacional Barranca de Cupatitzio, probablemente el parque nacional más pequeño del mundo.
Por fuera tienen la forma, la textura y el color de los plátanos isleños peruanos o ecuatorianos. Algo irregulares, piel delgada y pequeños nódulos que se sienten apenas los agarras. Son las semillas negras, que crecen rodeadas de una pulpa delgada de color anaranjado casi imposible de comer. Me habían dicho que sabe a papaya, pero la verdad, hay tan poca carne que no le encontré sabor.
Lo compramos en la puerta del Parque Nacional Barranca de Cupatitzio, y el vendedor me regaló un papelito que cuenta las bondades terapéuticas del brebaje que se prepara con las semillas. Claro, pulpa no tiene, así que para algo tenía que servir la banana mutante con hueso.
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RECETA DEL HUESO DE PLATANO: para diabetes, colesterol, buena circulación, alta o baja presión, nervios alterados y riñon. Procedimiento: se rompen tres huesos, se ponen a cocer en un litro de agua y se deja hervir hasta que el agua pinte como la canela. Tome un vaso en ayunas frío o caliente, y el resto del agua como agua de tiempo.
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Hola agradecere si alguien me puede informar donde puedo conseguir la semilla de platano de uruapan aparter del parque nacional.
Muchas gracias.
Publicado por Rossy | 12 septiembre, 2010, 4:53unos senores lo venden en quiroga michoacan
siquieres ok.rossy
Publicado por teresa y linda | 5 octubre, 2010, 2:21¿Desde cuándo un fruto con semillas es una mutación de la naturaleza ?
Le pido al tonto sensacionalista que colocó el título que lo cambie
La respuesta de Teresa y linda es de antología:
“unos senores lo venden en quiroga michoacan
siquieres ok.rossy”
Ya me inagino a Rossy preguntando por los huesos en Quiroga a “unos señores”
Publicado por popei | 12 enero, 2011, 14:12Ey Popei, todos somos mutaciones de la naturaleza… y más todavía un plátano con semillas… ¿no te parece?
Publicado por viajeros4x4x4 | 15 enero, 2011, 1:36Hola, a mi me gustaría saber si esta semillas sirven para los calculos biliares por que me lo han recomendado mucho y las semillas las vende un sr. en el mercado de ropa de medrano ( el tianguis ) para las personas que desen adquirirlo y me gustaria mucho saber sobre las bondades del hueso en cuanto a la vesicula muchas gracias = ).
Publicado por rosario | 3 febrero, 2011, 5:44si al gien save quiem vende semillas de platano podra ya marme ami tel ya que lanesesito me urge ni tel 10427 27 41230
Publicado por martha yañez gonzalez | 2 marzo, 2011, 19:05hola mi nombre es maria yo eh empezado a usar el agua de los huesitos de platano y se la voy a dar a mi esposo para combatir la diabetes tambien me la recomendo alguien de guanajuato vamos a ver que pasa
Publicado por maria hernandez | 1 abril, 2011, 17:01quiero saber como preparar los huesos de platano como remedio para la vista
Publicado por johanna otmail.com | 17 abril, 2011, 23:38hola!!! espero que se encuentren bien todos, miren necesito ayuda, presisamente yo tengo una palmera en mi jardin de platanos, la verdad quede sorprendido al ver uno de sus frutos pense q era un platanal comun pero me lleve una gran sorpresa!!! tiene huesos y es presisamente como el que tienen aki en la foto, la verdad estoy muy sorprendido pues es una especie super rara, radico en el estado de mexico, si hay alguien que me pueda dar mas informacion sobre esta especia se los agradecere de todo corazon…………… Espero sus respuestas porfavor……. de antemano gracias y que tengan un lindooo diaaa!!!
Publicado por santiago | 26 junio, 2011, 20:59A ver, eso no es una mutacion. Los platanos originariamente, como cualquier planta, contienen semillas. Solo que los platanos que nosotros comemos son hibridos esteriles que no contienen semillas. Todos los hibridos viables son esteriles, los platanos comestibles, las sandias sin pepitas o los mulos, provenientes del cruce de caballo y burro. Basicamente, dos especies sexuales compatibles se reproducen y generan una tercera esteril. En el caso de los platanos comestibles, la reproduccion de los mismos se hace de forma asexual, es decir, por esquejes. En definitiva, la planta que dices es una planta comun y corriente. Por cuanto dices que lo comprastes?;-)
Publicado por Alpiste | 13 septiembre, 2011, 14:09me interesa saber si hay ya alguna investigacion que avale las propiedades de esta rara semilla y cuales son sus principales componentes quimicos, ya que lo recomendaron a mi sobrina que tiene problemas de riñon, pero en este momento esta amamantando, gracias
Publicado por aschtabai zid | 17 octubre, 2011, 8:37quien me puede decir donde comprarlos que me los envien por paqueteria les ago el deposito soy de zihutanejo gro
Publicado por sanchez | 10 febrero, 2012, 19:07arriba mi uruapan! jhejhejhe
Publicado por alxitha | 26 febrero, 2012, 0:35HOLA SOY LA SRA NATY YO SOY LA PRODUCTORA DEL HUESO D PLATANO Y EL JUGO DE MAGUEY LOS EMVIO POR PAQUETETERIA CEL 421065035
Publicado por NATYVIDAD CRUZ ALVAREZ | 1 marzo, 2012, 2:00Hola mi nombre es Melchor, y mi esposa es diabetica, me gustaria saver si hay alguien que pueda dar testimonios de los resultados de el uso de el tratamiento de las semillas de platano porque hasta ahorita solo se dice que es medicinal pero nadie esta comfirmando resultados, positibos o alguna experiencia que aya tenido con dicho tratamiento. Si ponen aqui su comentario seles agradesera.
Publicado por melchor | 24 marzo, 2012, 17:11