(viene de A las Islas Galápagos, como sea) A mí me gustaba el arroz. No tanto como para comerlo blanco, pero me gustaba. Una buena cucharada de arroz ahogado en cualquier salsa, en yema de huevo amarilla y pegajosa, o mezclado con cebollitas picadas, ajos, especias y aceite de oliva podía ser una buena comida … Continuar leyendo
Hace unos meses, y a través de la amigaza Cristina Herdoiza, la revista Viva de Ecuador nos solicito un artículo sobre La vuelta al mundo en 10 años. Salió publicado en junio de 2008. ¿Quién no soñó alguna vez con dar la vuelta al mundo? Dicho de otra manera ¿quién no deseó alguna vez comenzar … Continuar leyendo