La Vuelta al Mundo en 10 Años
Comida y bebida
237- Insectos comestibles: Los Jumiles
Ciertas cosas no hay que pensarlas. Hay que hacerlas. Sigue leyendo
231- La receta del mejor mojito de Cuba
La calle es el sitio donde ocurren las verdaderas historias, el lugar donde se cruza la gente que vive con los pies en la tierra. Sigue leyendo
199- Cocina para épocas de crisis
Si estás en crisis, comete a Bobby. Además, te ahorrás el veterinario… Sigue leyendo
172- Frutas (raras) de América
¿Manzanas, peras y bananas? ¿Melocotones o duraznos? ¿Albaricoques o damascos? ¿Uvas, limones, naranjas, mandarinas, kiwis…? En el mundo hay muchas más frutas que las que encuentras cada día en el mercado de tu barrio. Y uno de los buenos efectos de la globalización (que destroza tantas otras cosas) es que un día de estos te … Sigue leyendo
138- Insectos comestibles: los Chapulines mexicanos
Entre los pasillos oscuros, después de la carne degollada, la ropa de niños y las cestas de mimbre hay una señora sentada sobre una banqueta. Sobre sus piernas hay una fuente llena de algo marrón. Algo con patas. Sigue leyendo
128- Frutas raras: el Plátano con hueso
Por suerte Mr. Dole o Mrs. Chiquita Brands todavía no se interesaron en estas frutas Sigue leyendo
112- Cocina de Perú: Carne enterrada o Pachamanca.
A ver quién se anima a hacer un asado enterrado… Sigue leyendo
Si una fotografía vale por mil palabras, un libro vale por mil fotografías.
EMPRESAS QUE COLABORAN CON LA VUELTA AL MUNDO EN 10 AÑOS
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De dónde llegan los amigos
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